Jumilla acoge el Concurso Nacional de Caprino Raza Murciano Granadina

El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, destacó ayer durante la presentación de la XXXI edición del Concurso-Subasta Nacional de Caprino Raza Murciano-Granadina, que se celebrará del 18 al 21 de junio en Jumilla, que “la Región de Murcia cuenta con una producción animal de altísimo nivel”.
El titular de Agricultura estuvo acompañado por el presidente de la Asociación de Criadores de Cabra Murciano Granadina (Acrimur), José Yago; el teniente alcalde del Ayuntamiento de Jumilla, Jesús Sánchez; y el director general de Ganadería y Pesca, Adolfo Falagán.
Cerdá explicó que “Murcia mantiene una sanidad animal puntera”, y destacó que la Región de Murcia “está desarrollando un programa pionero en España de erradicación de tuberculosis caprina, que llega a todas las explotaciones, y que está dando resultados únicos”.
Asimismo, aseguró que “la seguridad alimentaria ha permitido potenciar el queso puro de cabra de calidad, amparado con Denominación de Origen, lo que ha situado a la Región como la mayor exportadora de este producto”.

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